MAGGIO 2021| PIAZZA RAGUSA - ROMA

INGRESSO GRATUITO

Per chi ci lavora con la pizza e per tutti gli appassionati, quelli che amano la pizza
in ogni sua forma e gusto.
Per chi non perde l'occasione per imparare cose nuove e vuole scoprire tutti i segreti della pizza.
GRANDI MAESTRI PIZZAIOLI de la Città della Pizza sono pronti a dare lezione!

WORKSHOP TECNICI PER PIZZAIOLI E OPERATORI

LABORATORI GRATUITI PER APPASSIONATI

Non ci sono eventi in programma
* Workshop e Laboratori sono prenotabili direttamente in loco e fino ad esaurimento posti*
OGNI APPUNTAMENTO VIENE TENUTO NEL COMPLETO RISPETTO DELLE REGOLE DI SICUREZZA E PREVENZIONE COVID-19

Venerdì 23 ottobre ore 18 - TEATRO DELLA PIZZA

MAESTRI E ALLIEVI FAMOSI. I MAESTRI CHE HANNO FORMATO E CRESCIUTO I NUOVI PROTAGONISTI DELLA PIZZA

GIANCARLO CASA

ELIO SANTOSUOSSO

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Sabato 24 ottobre ore 12.45 - AREA PIZZA LAB

IMPASTI & TOPPING

PETRA ANTOLINI

Sabato 24 ottobre ore 14.00 - AREA PIZZA LAB

L'ARTE DELLA PIZZA A DEGUSTAZIONE

EDOARDO PAPA

Sabato 24 ottobre ore 15.15 - AREA PIZZA LAB

LA PIZZA AL TAGLIO

FRANCESCO ARNESANO

Sabato 24 ottobre ore 18.00 - AREA PIZZA LAB

IL PANE

FABRIZIO FRANCO & OMAR ABDEL FATTHA

Domenica 25 ottobre ore 12.00 - TEATRO DELLA PIZZA

1 + 1 = 3

FRANCESCO MARTUCCI

LILIA COLONNA

Domenica 25 ottobre ore 13.15 - AREA PIZZA LAB

LA PASTICCERIA IN PIZZERIA

LILIA COLONNA

Domenica 25 ottobre ore 18.00 - AREA PIZZA LAB

GLI IMPASTI

CIRO SALVO

Domenica 25 ottobre ore 19.15 - AREA PIZZA LAB

LA PIZZA AL SESAMO: TUTTI I SEGRETI

LUCA BELLISCIONI

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