I MAESTRI PIZZAIOLI più bravi d'Italia hanno presentato tutte le tradizioni della pizza: napoletana, all’italiana, fritta, a degustazione, al taglio.

Ciccio Vitiello - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

FRANCO PEPE

Pizzeria Pepe in Grani

Categoria: Napoletana

- Caiazzo (CE) -

Massimo Bosco - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

GINO SORBILLO

Pizzerie Sorbillo

Categoria: Napoletana

- Napoli (NA) -

Marzia Buzzanca - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

GABRIELE BONCI

Pizzeria Pizzarium

Categoria: Al Taglio

- Roma (RM) -

Gianfranco Iervolino - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

ENZO COCCIA

Pizzaria La Notizia

Categoria: Napoletana

- Napoli -

Ciccio Vitiello - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

CIRO OLIVA

Pizzeria Concettina ai Tre Santi

Categoria: Fritta

- Napoli -

Ciro Oliva - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

CICCIO VITIELLO

Pizzeria Casa Vitiello

Categoria: Napoletana

- Tuoro (CE) -

Petra Antolini - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

PETRA ANTOLINI

Pizzeria Settimo Cielo

Categoria: A degustazione

- Settimo di Pescantina (VR) -

Massimo Bosco - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

LELLO RAVAGNAN

Pizzeria Grigoris

Categoria: All'Italiana

- Mestre (VE) -

Marzia Buzzanca - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

ROBERTA ESPOSITO

Pizzeria La Contrada

Categoria: Napoletana

- Aversa (CE) -

Gianfranco Iervolino - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

PAOLO DE SIMONE

Pizzeria Da Zero

Categoria: All'Italiana

- Milano -

Pierluigi Police - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

FRANCO GALLIFUOCO

Pizzeria Franco

Categoria: Antipasti Fritti

- Napoli -

La confraternita della Pizza- La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

ANDREA MORINI

 Pizzeria da Cecio

Categoria: All'Italiana

- Porcari (LU) -

PIER DANIELE SEU

Pizzeria Seu Illuminati

Categoria: All'Italiana

- Roma -

Ciro Oliva - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

CIRO SALVO

Pizzeria 50 Kalò

Categoria: Napoletana

- Napoli -

Gennaro Battiloro - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

RAFFAELE BONETTA

Pizzeria Ciarly

Categoria: Napoletana

- Napoli -

Pizzeria da Michele - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforum

ALESSANDRO CONDURRO

L'Antica Pizzeria Da Michele

Categoria: Napoletana

- Napoli -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

MASSIMO GIOVANNINI

Pizzeria Apogeo

Categoria: All'Italiana

- Pietrasanta (LU) -

Petra Antolini - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

DAVIDE FIORENTINI

Pizzeria 'O Fiore mio

Categoria: A degustazione

- Faenza (RA) -

Massimiliano Prete - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

SALVATORE GATTA

Pizzeria Fandango

Categoria: Napoletana

- Potenza -

Stefano Vola- La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforum

STEFANO VOLA

Pizzeria Vola Bontà Per Tutti

Categoria: A Degustazione

- Santo Stefano Belbo (CN) -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

CARMINE DONZETTI

Pizzeria Frijenn Magnanno

Categoria: Fritta

- Arzano (NA) -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

MIRKO RIZZO E JACOPO MERCURO

Pizzeria 180g

Categoria: Romana

- Roma -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

FILOMENA PALMIERI

Pizzeria da Filomena

Categoria: Al Taglio

- Castrovillari (CS) -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

GIANCARLO CASA

Pizzeria La Gatta Mangiona

Categoria: All'Italiana

- Roma -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

ANGELO RUMOLO

Grotto Pizzeria al Castello

Categoria: Napoletana

- Caggiano (SA) -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

GRAZIANO MONOGRAMMI

Pizzeria La Divina Pizza

Categoria: Al Taglio

- Firenze -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

SIMONE LOMBARDI

Categoria: A Degustazione

- Milano -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

GIORGIO CARUSO

Pizzeria Lività

Categoria: A degustazione

-  Milano -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

SALVATORE GRASSO

Pizzeria Gorizia 1916

Categoria: Napoletana

-  Napoli -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

MARZIA BUZZANCA

Pizzaria Percorsi di Gusto

Categoria: A degustazione

-  L'Aquila -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

MARCO RUFINI

Pizzeria Casale Rufini

Categoria: Romana

- Gallicano nel Lazio -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

ENZO E CRISTIANO PICCIRILLO

Pizzeria La Masardona

Categoria Fritta

- Napoli-

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

MATTEO ALOE E MASSIMO GIULIANA

Pizzeria Berberè

Categoria: A degustazione

- Roma -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

 GIANFRANCO IERVOLINO

Pizzeria 450 gradi Pizza e Fritti

Categoria: Napoletana

- Napoli -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

GIUSEPPE PIGNALOSA

Pizzeria Le Parùle

Categoria: Napoletana

- Ercolano (NA) -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

DIEGO VITAGLIANO

Pizzeria 10

Categoria: Napoletana

- Pozzuoli (NA) -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

IVANO VECCIA

Pizzeria Ciccio

Categoria: Napoletana

- Ischia (NA) -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

EDOARDO PAPA

Pizzeria In Fucina

Categoria: A Degustazione

- Roma -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

ISABELLA DE CHAM

Pizzeria Pizza Fritta

Categoria: Fritta

- Napoli-

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

SALVATORE DI MATTEO

Pizzeria Di Matteo

Categoria: Fritti all'Italiana

- Napoli-

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

GIORGIO MOFFA

Pizzeria Antica Pizzeria da Ciro

Categoria: Fritta

- Napoli-

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

PIERLUIGI FAIS

Pizzeria Framento

Categoria: All'Italiana

- Cagliari -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

STEFANO CALLEGARI

Pizzeria Sforno, Tonda, Trapizzino

Categoria: All'Italiana

-  Roma -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

ANTONIO STARITA

Pizzerie Starita

Categoria: Napoletana

-  Napoli -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

MARCO E ANTONIO PELLONE

Pizzeria Ciro Pellone

Categoria: Fritta

-  Napoli -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

GENNARO NASTI

Pizzeria Bijou

Categoria: Napoletana

-  Parigi -

Emiliano De Venuti - La Città della Pizza, Vinòforum, Birròforu

DOUGLAS BARILLARO

Teresina Senza Glutine

Categoria: Gluten Free

-  Roma -

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